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Da almeno due secoli vengono organizzate dimostrazioni in azienda, originariamente come un modo per introdurre gli agricoltori all'innovazione, ma più recentemente anche per condividere esperienze in un ambiente da agricoltore e per supportare la co-creazione di conoscenza tra agricoltori e altri attori.
Sempre più spesso, gli stessi agricoltori stanno aprendo le proprie aziende agricole per entrare in contatto con i loro colleghi e il pubblico in generale nell'ambito di strategie di sviluppo aziendale (ad es. filiere alimentari corte, agricoltura supportata dalla comunità).
La guida alla progettazione demo riassume in 6 passaggi le modalità di progettazione di un evento demo in azienda, partendo da una chiara definizione degli obiettivi e terminando con una buona valutazione e follow-up. La Guida alla progettazione demo è scaricabile in più lingue.
