INTRODUZIONE

Da almeno due secoli vengono organizzate dimostrazioni in azienda, originariamente come un modo per introdurre gli agricoltori all'innovazione, ma più recentemente anche per condividere esperienze in un ambiente da agricoltore e per supportare la co-creazione di conoscenza tra agricoltori e altri attori.
Sempre più spesso, gli stessi agricoltori stanno aprendo le proprie aziende agricole per entrare in contatto con i loro colleghi e il pubblico in generale nell'ambito di strategie di sviluppo aziendale (ad es. filiere alimentari corte, agricoltura supportata dalla comunità).
La guida alla progettazione demo riassume in 6 passaggi le modalità di progettazione di un evento demo in azienda, partendo da una chiara definizione degli obiettivi e terminando con una buona valutazione e follow-up. La Guida alla progettazione demo è scaricabile in più lingue.