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Des démonstrations à la ferme sont organisées depuis au moins deux siècles, à l’origine pour initier les agriculteurs à l’innovation, mais plus récemment aussi pour leur permettre de partager des expériences directement entre eux et pour favoriser la co-création de connaissances entre les agriculteurs et d’autres acteurs.

De plus en plus, les agriculteurs eux-mêmes ouvrent leurs fermes pour établir des liens avec leurs pairs et le grand public dans le cadre de stratégies de développement d'entreprise (par exemple, circuits courts, agriculture communautaire).

Le guide de conception pour les démonstrations présente en 6 étapes comment concevoir une démonstration à la ferme, en commençant par une définition claire des objectifs et en terminant par une bonne évaluation et un bon suivi. Le guide de conception pour les démonstrations est téléchargeable en plusieurs langues.